Mucci’s
Foto archivio 16:9 — la macelleria negli anni ’80
Chi siamo

La nostra storia

Dal 1985, una famiglia, una passione, un grande ritorno

Da tre generazioni la famiglia Mucci è un punto di riferimento per la carne di qualità nelle Marche. Negli anni ’80 fu il padre Massimo a dare una spinta moderna all’attività: nuove tecniche di lavorazione, tagli innovativi e un rapporto ancora più diretto con i clienti. La “Tolentino Carni” divenne sinonimo di fiducia e qualità.

Dopo anni dietro il bancone, a causa della mucca pazza la storica macelleria chiuse e per un periodo la famiglia si dedicò al mondo del pesce.

Ora, però, il cerchio si chiude… o forse si apre. Nel 2026 la famiglia Mucci torna alle origini, ma con uno sguardo nuovo: apre Mucci’s. Non più solo una macelleria, ma un punto gastronomico che offre tutto il meglio del fresco a km zero, unendo consumatori consapevoli e cucina pronta.

La qualità è sempre la stessa. È il futuro ad essere cambiato: custodiamo i sapori della nostra terra, trasformando la carne in un gesto di cultura e di gratitudine.

La tradizione non è un ricordo, ma un atto d’amore quotidiano, dove ogni taglio ha un valore e ogni animale viene celebrato con rispetto, fino all’ultima fibra.

1985
Massimo Mucci porta una spinta moderna alla macelleria di famiglia.
Anni ’90
“Tolentino Carni” diventa sinonimo di fiducia e qualità.
2001
La mucca pazza chiude la macelleria: si apre la parentesi del pesce.
2026
Il ritorno alle origini: nasce Mucci’s, su 500 mq.
La nostra visione

“Crediamo in un cibo che nasce vicino, che rispetta le persone e che costruisce legami.”

Dal terreno alla cucina, verso il futuro: nutriamo il territorio con gusto e con responsabilità.

Valori

Sei cose su cui non trattiamo

Non sono slogan da parete: sono i criteri con cui scegliamo cosa entra in negozio.

Rispetto dell’animale

Rispettiamo l’animale e ne onoriamo la vita, senza sprechi.

Persone al centro

Mettiamo le persone al centro: clienti, collaboratori e produttori.

Cura dell’ambiente

Ci prendiamo cura dell’ambiente, ogni giorno, per un futuro migliore.

Qualità e tradizione

Difendiamo la qualità e le tradizioni italiane con saperi artigiani.

Trasparenza

Siamo trasparenti: la filiera deve essere chiara, visibile, sincera.

Convivialità

Crediamo nella convivialità: il cibo è legame, tavola e comunità.

Foto famiglia in laboratorio 16:9
Fatto con
Amore

Il claim che portiamo sulle carte, sulle borse e sui sigilli. E, quando riusciamo, anche nel modo di lavorare.